Sambal Merah Padang

Stok sambel dulu utk awal tahun... agak mager krn hujan2 trus..
Buatnya ga pake lama, tp enak. Ini sy buat agak halus, harusnya agak kasar aj blendernya. Kebablasan krn sambil ngobrol sm bocil hehehe.. utk kepedesan bisa d atur sendiri, kl mau lebih pedas bisa d tambah rawit merahnya..
Wangi sambel di dapur brasa d rumah makan padang.. enjoy
Sambal Merah Padang
Stok sambel dulu utk awal tahun... agak mager krn hujan2 trus..
Buatnya ga pake lama, tp enak. Ini sy buat agak halus, harusnya agak kasar aj blendernya. Kebablasan krn sambil ngobrol sm bocil hehehe.. utk kepedesan bisa d atur sendiri, kl mau lebih pedas bisa d tambah rawit merahnya..
Wangi sambel di dapur brasa d rumah makan padang.. enjoy
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kupas dan cuci bersih.
- 2
Rebus semua bahan sampai mendidih kecuali jeruk nipis.. bisa d kukus.
- 3
Masukkan cabe yg sudah d rebus k blender, bisa jg d ulek. Jgn terlalu halus blendernya.
- 4
Siapkan wajan, beri minyak goreng agak bnyk, tumis cabe sampai matang, jgn lupa beri garam, kaldu dan trakhir perasan irisan jeruk nipis...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya












Komentar