लहसुन को छीलकर धो लें। ओर कूट लें अब बटर को मेल्ट कर ले अब उसमे लहसुन,नमक और लाल मिर्च डालके मिला ले।

अब लोई ले कर रोटी बना ले और उसमे बटर लगा ले ओर गोल लोई बना ले।

अब पराठा बेल ले ओर तवा गरम करके सेके।

घी लगाकर दोनो तरफ़ घी लगाए

करारा कर ले।और सब्जी के साथ सर्व करें