Forrar as formas de tartelete com a massa quebrada.

Numa frigideira deite a manteiga com alho francês fatiado, o pimento picado, o sal e a pimenta e mexa.

Retire e divida pelas formas.

Coloque no copo da varinha mágica os ovos, as natas e o queijo creme, tempere com sal e pimenta e triture.

Junte o queijo ralado e a salsa picada e envolva.

Deite o preparado sobre o alho francês refogado.

Leve ao forno a 180 º C durante +- 20 minutos.