Siomay ayam
Entah kapan pernh lht resep siomay ayam di YouTube dan lupa channel nya, diingat2 saja prosesnya tp bahan smpt dcatat dg penyesuaian yang ada. Setelah dicoba enak pun, lumayan lah sebagai pemula bikin ini. Kayaknya perlu dicoba versi gorengnya..
Siomay ayam
Entah kapan pernh lht resep siomay ayam di YouTube dan lupa channel nya, diingat2 saja prosesnya tp bahan smpt dcatat dg penyesuaian yang ada. Setelah dicoba enak pun, lumayan lah sebagai pemula bikin ini. Kayaknya perlu dicoba versi gorengnya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, labu, dan bawang2. Haluskan bumbu juga cincang halus ayam (lebih baik lagi diblender halus ya)
- 2
Parut labu, tmbahkan bersama bumbu halus dan lada bubuk lalu aduk hingga rata
- 3
Tambahkan kanji, lalu aduk kmbali. Jika kurang basah beri air es. Ambil selembar kulit pangsit, kemudian isi adonan. Setelah itu tekan dan rapikan
- 4
Kukus dalam dandang sekitar 15 - 20 menit.
- 5
Haluskan bumbu untuk sambal kacang, gerus juga kacang tanah. Berhubung sy lebih suka kacang yang masih kasar agar bs digigit dkunyah gt. Jika suka boleh blender halus. Setelah itu tumis bumbu hingga harum
- 6
Tambahkan daun jeruk, tomat iris lalu beri segelas air, gula, masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan kacang
- 7
Masak hingga bumbu kacang matang. Sajikan bersama siomay ayam tadi. Beri kecap manis
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar