Mille crepes
bismillah.. mile crepes ini berhasil membuatku penasaran ingin membuatnya.
sempat ragu dan bingung jugaa, mau bikin atau engga. mengingat prosesnya lamaa.. karena harus membuat kulit yang tipis.
Alhamdulillah berhasil membuatnya. walau sedikit kurang manis karena whipped cream nya gurih dan hanya diberi sedikit gula bubuk 😅
next, kalo in syaa Allah bkin lg mungkin harus ditambah SKM atau simple sirup agar lebih manis.
saya menggunakan resepnya mba @vickyummuzahra
jazakillahu khoiron untuk resep dan panduan nya, mba 🤗
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_MilleCrepesku
#Bakerpad_cemilanbusa
Mille crepes
bismillah.. mile crepes ini berhasil membuatku penasaran ingin membuatnya.
sempat ragu dan bingung jugaa, mau bikin atau engga. mengingat prosesnya lamaa.. karena harus membuat kulit yang tipis.
Alhamdulillah berhasil membuatnya. walau sedikit kurang manis karena whipped cream nya gurih dan hanya diberi sedikit gula bubuk 😅
next, kalo in syaa Allah bkin lg mungkin harus ditambah SKM atau simple sirup agar lebih manis.
saya menggunakan resepnya mba @vickyummuzahra
jazakillahu khoiron untuk resep dan panduan nya, mba 🤗
#GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#CocomtangPost_MilleCrepesku
#Bakerpad_cemilanbusa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Campurkan semua bahan Cair aduk rata. Sisihkan
- 3
Campurkan bahan kering aduk rata
- 4
Lubangi tengahnya lalu masukkan bahan cair aduk rata sampai adonan licin tidak bergerindil (jika mau cepat bisa di blender) lalu saring
- 5
Bagi adonan menjadi 4 bagian (pink, ungu, kuning,hijau)
- 6
Panaskan teflon, olesi dengan margarin tipis lap dengan tisu. Setelah teflon panas tuang adonan 1 sendok sayur lalu putarkan teflon biar merata (seperti bikin dadar gulung) setelah permukaan atas kering balik diamkan +- 10 detik. Lalu angkat. Lakukan dadar kulit crepe sampai selesai
- 7
Membuat filling; Campurkan bahan filling mixer sampai adonan kaku. Sisihkan
- 8
Penyelesaian; Ambil 1 lembar kulit crepe simpan diatas piring/talenan. Olesi dengan Whipped cream sambil diratakan Tutup kembali dengan kulit crepe lalu whipped cream. Lakukan sampai selesai (Sekedar saran lebih enak dan cepet pake sendok stainles dibandingkan pake pisau kue dan sutil)
- 9
Simpan di freezer selama 4jamp (saya semalaman😁) sebelum dimakan keluarkan dulu dari kulkas diamkan sampai kue bisa dipotong
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar