Foto resep Epok epok/ pastel

Epok epok/ pastel

KreasiAyahJIA @AyahJia22

Ini epok2 sembrono namanya soalnya acak kadul bentuknya😆tapi enak kok,

Ini epok2 sembrono namanya soalnya acak kadul bentuknya😆tapi enak kok,

Epok epok/ pastel

KreasiAyahJIA @AyahJia22

Ini epok2 sembrono namanya soalnya acak kadul bentuknya😆tapi enak kok,

Ini epok2 sembrono namanya soalnya acak kadul bentuknya😆tapi enak kok,

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

40 mnit

5orang

Bahan kulit:
200 grTepung terigu
air, ragi (opsional)
Bahan isi:
500 grUbi jalar / keledek kuning
10Cabai rawit
10Cabai merah
4 siungBawang merah bawang putih
Royco, garam, gula, (Merica opsional)

Cara Membuat

40 mnit

1

Buat bahan kulit: 200 gram tepung terigu tambah air sedikit demi sedikit buat adonan sampai kalis lalu diamkan
2

Buat isiannya: Rebus keledek sampai lunak lalu haluskan
3

Setelah itu belender Cabai dan bawang merah bawang putih lalu tumis setelah layu masukkan keledek yg sudah di haluskan tadi masukkan garam gula dan merica secukupnya sejumput/ se ujung nya sja
4

Setelah semua jadi.. Buat pintal2 adonan tadi jadi bulat pipih(pakai gilingan kayu) lalu masukan isian keledek tadi buat jadi pastel (sesuai selera)
5

Lalu gorengkan pastel/ epok2 nya lalu tiriskan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

KreasiAyahJIA @AyahJia22

pada 07 Januari 2023 16.42

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya