Risoles ayam sayuran

Name: Risoles ayam sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 300 gr tepung terigu; 1 btr telur; 1 sdt garam; 650-700 ml air; 2 sdm margarin cait; Bahan isian :; 5 bh wortel cincang kasar; 3 bh kentang cincang kasar; 3 btg daun bawang; 2 btg daun sledri; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdm tepung terigu; secukupnya Garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk; Bahan celupan :; 150 ml air; 50 gr tepung terigu; secukupnya Tepung panir

Evi Wijayanti @eviecookingchannel

Malang

Untuk lebih jelas bisa liat di youtube aku. Evi cooking channel

Lebih banyak

Risoles ayam sayuran

Evi Wijayanti @eviecookingchannel

Malang

Untuk lebih jelas bisa liat di youtube aku. Evi cooking channel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
300 grtepung terigu
1 btrtelur
1 sdtgaram
650-700 mlair
2 sdmmargarin cait
Bahan isian :
5 bhwortel cincang kasar
3 bhkentang cincang kasar
3 btgdaun bawang
2 btgdaun sledri
Bumbu halus
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk
Bahan celupan :
150 mlair
50 grtepung terigu
secukupnyaTepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata semua bahan kulit. Saring biar tidak bergerindil
2

Isian : panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum tambahkan 1 sdm tepung terigu beri air secukupnya. Masukkan wortel dan kentang masak hingga matang. Terakhir masukkan daun bawang dan sledri. Bumbui garam gula merica dan kaldu bubuk secukupnya. Masak hingga kering. Sisihkan
3

Panaskan teflon oles sedikit minyak. Tuang adonan kulit dadar hingga matang. Lakukan hingga habis
4

Ambil 1 lembar kulit beri isian. Lipat seperti amplop dan gulung
5

Buat bahan celupan. Celup risol dan gulingkan dalam tepung panir. Diamkan dalam kulkas 30 menit
6

Panaskan minyak. Goreng hingga matang