Σαλάτα ρόκα - μαρούλι - μήλο - λόλα, σως μουστάρδας με άρωμα πορτοκάλι

Name: Σαλάτα ρόκα - μαρούλι - μήλο - λόλα, σως μουστάρδας με άρωμα πορτοκάλι
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1/2 ματσάκι ρόκα; 10 μικρά φύλλα μαρουλιού; 10 μικρά φύλλα λόλα; 1/2 κόκκινο μήλο; 2 κ.γ. μουστάρδα; 3 κ.σ. στραγγιστό γιαούρτι; 1 κ.γ. μέλι; 1/2 πορτοκάλι χυμό; 1 πορτοκάλι, το ξύσμα του; 1/2 κ.γ. καπνιστή πάπρικα; 2 κ.σ. ελαιόλαδο; Πιπέρι; Αλάτι

Tzivaeris @tzivaeris

Μια εύγευστη σαλάτα με σως με άρωμα πορτοκάλι που μπορεί να συνοδεύσει πετυχημένα τα πιάτα με τα κρεατικά σας.

Δες περισσότερα

Σαλάτα ρόκα - μαρούλι - μήλο - λόλα, σως μουστάρδας με άρωμα πορτοκάλι

Υλικά

15 λεπτά.

2 μερίδες

Για την σαλάτα
1/2 ματσάκιρόκα
10 μικράφύλλα μαρουλιού
10 μικράφύλλα λόλα
1/2κόκκινο μήλο
Για τη σως
2 κ.γ.μουστάρδα
3 κ.σ.στραγγιστό γιαούρτι
1 κ.γ.μέλι
1/2πορτοκάλι χυμό
1πορτοκάλι, το ξύσμα του
1/2 κ.γ.καπνιστή πάπρικα
2 κ.σ.ελαιόλαδο
Πιπέρι
Αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά.

1

Πλένουμε καλά τα φυλλώδη λαχανικά και τα κόβουμε προσεκτικά με το χέρι και τα τοποθετούμε στην σαλατιέρα.
2

Κόβουμε το μήλο σε λεπτές φέτες και το απλώνουμε από πάνω.
3

Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά για την σως και ανακατεύουμε καλά δοκιμάζοντας το αλάτι.
4

Περιχύνουμε την σως από πάνω και ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.