Siapkan jengkol yang sudah bersih dan sudah di geprek dan di rebus

Buat bumbu merah simple bawang merah, bawang putih dan Cabai merah.. Bisa di uleg atau blender

Tuang minyak goreng secukupnya masak bumbu merah hingga harum sambil aduk aduk

Tambahkan air sedikit lalu masukan jengkol masak hingga rata tercampur

Masukkan garam gula dan penyedap rasa.. Koreksi rasa..

Disini saya hanya membuat dengan bumbu basic.. Bumbu merah silahkan di tambahi dengan aneka rempah sesuai selera..