Filetes de Pescada

Name: Filetes de Pescada
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 800 g filetes de pescada; 2 ovos; q.b. pão ralado; 4 dentes alho picados; 1 limão; q.b. farinha; 1 folha louro; q.b. sal e pimenta; q.b. óleo

Nelson @onelson

Simples e facéis, acompanhei com arroz.

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Filetes de Pescada

Nelson @onelson

Simples e facéis, acompanhei com arroz.

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Ingredientes

5 h

4 pessoas

800 gfiletes de pescada
2ovos
q.b.pão ralado
4 dentesalho picados
1limão
q.b.farinha
1 folhalouro
q.b.sal e pimenta
q.b.óleo

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Instruções para cozinhares

5 h

1

Corte os filetes de peixe em pedaços mais pequenos.
2

Tempere com o sumo e raspa de limão, alho picado, folha de louro em pedaços, pimenta e sal e deixe a marinar por 1 hora.
3

Depois passe os filetes por farinha, pelos ovos bem batido e, por fim, pelo pão ralado.
4

Frite em óleo quente de todos os lados para que fiquem dourados.