Massa com Creme de Espinafres e Salmão

Name: Massa com Creme de Espinafres e Salmão
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 500 g esparguete - a quantidade é a seu gosto mas eu usei 500 g; 400 g espinafres frescos; 100 g queijo parmesão; 2 dentes alho; q.b. azeite; 300 ml natas; q.b. água; 1 colher de chá sal; 1/2 colher de chá pimenta preta moída; 2 postas de salmão - eram sobras e já estavam cozinhadas (foram feitas apenas com sal e azeite)

Gregório @gregorios

Fantástico para pôr os miúdos a comerem espinafres.

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Massa com Creme de Espinafres e Salmão

Gregório @gregorios

Fantástico para pôr os miúdos a comerem espinafres.

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Ingredientes

1 hora

4 pessoas

500 gesparguete - a quantidade é a seu gosto mas eu usei 500 g
400 gespinafres frescos
100 gqueijo parmesão
2 dentesalho
q.b.azeite
300 mlnatas
q.b.água
1 colher de chásal
1/2 colher de chápimenta preta moída
2postas de salmão - eram sobras e já estavam cozinhadas (foram feitas apenas com sal e azeite)

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Instruções para cozinhares

1 hora

1

Numa panela com água e sal, cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e quando estiver cozida, despeje-a em uma tigela ou tigela e reserve por alguns minutos.
2

Coloque no copo triturador o queijo parmesão cortado em pedaços, o alho, as natas e os espinafres e triture até obter um preparado liso. Tempere com sal e pimenta e envolva.
3

Junte a massa ao molho e envolva bem.
4

Caso o salmão não esteja cozinhado, doure o salmão - previamente temperado com sal - numa frigideira com um fio de azeite.
5

Sirva a massa com o salmão em pedaços e envolva.