Roti Sobek Lembut Tanpa Mixer

Roti Sobek Lembut Tanpa Mixer
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah, masukkan ragi, gula, telur, dan susu hangat. Aduk hingga gula larut
- 2
Setelah gula larut, masukkan tepung dan garam, aduk lagi sampai tercampur rata (aku aduk pake spatula)
- 3
Kalau sudah rata, masukkan margarin cair, aduk lagi menggunakan spatula hingga benar-benar rata
- 4
Setelah itu, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau lap bersih, dan diamkan adonan roti selama 1 jam atau sampai adonan mengembang 2x lipat
- 5
Setelah adonan mengembang, tusuk bagian tengah adonan agar udara yg tersimpan keluar
- 6
Setelah itu bagi adonan sesuai keinginan (aku bagi jadi 12)
- 7
Isi adonan dengan isian yg disukai, sambil ditata di dalam loyang yg sudah diolesi margarin
- 8
Setelah semuanya selesai, tutup lagi adonan roti dgn plastik wrap atau lap kering selama 30 menit atau sampai adonan mengembang 2x lipat
- 9
Panaskan oven, lalu buka tutup adonan roti tadi. Setelah itu oles bagian atas roti dgn susu cair
- 10
Kalau oven sudah panas, masukkan loyang ke dalam oven, dan panggang hingga matang atau sampai bagian atas roti berwarna kecoklatan (aku 20 menit, suhu 150° api atas bawah)
- 11
Kalau sudah matang, keluarkan dari oven dan olesi bagian atas roti dengan margarin saat masih panas
- 12
Tunggu roti dingin untuk dikeluarkan dari loyang 😊
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Umma Nebia bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar