59. Terong 🍆 Bumbu Balado
Hujan turun dengan derasnya. Depan rumah banjir. Dingin-dingin suami pulang dengan kebasahan pengen bikinkan masakan hangat dengan bahan kesukaan dia, terong 🍆.
Pengen nya di masakkan terong bakar seperti di reelnya cheft dari Thailand. Apalah daya belum nyari resepnya mala nemu resep terong balado.
Resepnya asli dari mbak @windri_aries , Terima kasih banyak ya mbak resepnya.
Lain kali bisa saya ulang dan cepet banget masaknya.
59. Terong 🍆 Bumbu Balado
Hujan turun dengan derasnya. Depan rumah banjir. Dingin-dingin suami pulang dengan kebasahan pengen bikinkan masakan hangat dengan bahan kesukaan dia, terong 🍆.
Pengen nya di masakkan terong bakar seperti di reelnya cheft dari Thailand. Apalah daya belum nyari resepnya mala nemu resep terong balado.
Resepnya asli dari mbak @windri_aries , Terima kasih banyak ya mbak resepnya.
Lain kali bisa saya ulang dan cepet banget masaknya.
Cara Membuat
- 1
Potong melintang terong sepanjang 5 cm dan belah menjadi 4 bagian.
- 2
Blender semua bumbu halus.
- 3
Siapkan wajan, tuangi minyak goreng dan goreng serai hingga harum.
- 4
Masukkan bumbu halus yang telah di blender. Kecilkan api sambil terus di aduk sehingga bumbu matang merata.
- 5
Pastikan bumbu matang, bumbu matang ditandai warnanya agak gelap. Masukkan potongan terong dengan secangkir air, gula, garam, penyedap, saus raja-raja dan kecap asin. Masak hingga terong empuk.
- 6
Cicipi dan koreksi rasanya. Karena terong menyerap asin dan manis, coba kembali setelah matang dan hendak di hidangkan. Terima kasih dan selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
59. Terong Balado 59. Terong Balado
Ini nih menu paling favorit kalau gw lagi makan di warteg/ masakan padang pas kuliah dulu hahaha.Simple buatnya, enak dan praktis ga butuh waktu yg lama utk masaknya.Aku bagi resep Terong Balado yang Gampang Banget ke temen2 biar semua bisa jadi chef di rumahnya yaaa. Di jamin resepnya anti gagal dan so good banget! Selamat Mencoba 😍🤩#fandywand#CookpadCommunity_Jakarta#balonchallenge#terong#terongbalado
-
44. Terong Balado 44. Terong Balado
Ada terong di kasih sama nenek banyak banget enaknya balado 👍🏼 jadinya terong balado deh 🤪
-
51. Terong Balado 51. Terong Balado
Kali ini mau share resep terong di bumbuin balado, tapi sedikit ditambahkan terasi biar rasanya makin sedep hehehe. Basically mirip dengan bumbu sambel goreng kentang yaa. Ini juga termasuk resep simple buat anak kosan kaya aku :)) happy trying!
-
36. Terong Balado 🍆🌶🌶 36. Terong Balado 🍆🌶🌶
Belum belanja sayuran lg. Stok d kulkas cuma tinggal terong sm cabe bawang. Yaudah cuzz dibikin ini ajalah..#PejuangGoldenApron3
-
45. Terong Balado 45. Terong Balado
Bismillah,..cuma terong ijo yang dibumbuin sebagai teman makan nasi hangat.#PejuangGoldenApron3#mingguke45
-
34. Terong balado 34. Terong balado
Liat di kulkas ada terong sama ikan asin. Aku mau nyobain terong balado dikasi sama ikan asin. Ini ikan asinnya uda aku cuci sama keringin lagi. Jadi kalo mau masak tinggal ambil aja. #PejuangGoldenApron3
-
584. Terong Balado 🍆 584. Terong Balado 🍆
12.02.25Bismillah...Salah satu jenis sayur yang tak berdaun adalah Terong ungu.Manfaat terong ungu antaralain dapat berperan sebagai serat karena kaya kandungan prebiotik. Hal ini dapat membantu dalam menjaga dan bahkan meningkatkan populasi dari bakteri baik di usus. Terong ungu juga bisa di kreasikan dalam berbagai jenis masakan seperti disayur,dibalado.Jenis terong ini memiliki rasa yang lezat dan cocok dimasak sambal balado terong. Terong ungu memiliki kulit yang lebih tebal dibandingkan terong hijau. Namun justru karena inilah, ketika digoreng untuk balado justru menambah sensasinya. Seakan-akan kulitnya bisa dikupas.#SayurTanpaDaun#Kombes_SayurTanpaDaun#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi
-
21. Terong Balado 21. Terong Balado
BismillahirahmanirrahimDulu waktu jaman kuliah sukanya beli sayur terong balado kalo di warung makan. Sekarang giliran masak sendiri 😄Untungnya ada cookpad jadi banyak nemuin resep, resep kali ini punya bunda rayyan tapi aku modifikasi ya karena ngga terlalu suka pedas.#JelajahResep#JelajahResepRumahan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalbar
-
-
29. Terong Balado 29. Terong Balado
Saya dan suami sama-sama pecinta terong. Salah satunya dimasak dengan cara ini.#PejuangGoldenApron3
-
37. Terong Balado 37. Terong Balado
Assalamualaikum... Baru update lagi menu murah meriah saja ☺️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar