Untar uma travessa de forno com manteiga.

Colocar numa taça os flocos de aveia, o fermento, a canela, o sal, o leite, o ovo, o azeite, o mel, a baunilha e misturar bem.

Colocar o preparado na travessa untada.

Levar ao forno pré-aquecido a 190 º C durante 35 a 40 minutos.

A meio do tempo, retirar a travessa do forno e colocar os frutos vermelhos por cima.