Tumis Oncom Cabai Hijau

AiNa's Meals @AiNa_Meals
Tumis Oncom Cabai Hijau
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang merah iris. Tumis hingga harum.
- 2
Tambahkan lengkuas, cabai hijau (bolah ditambah cabai lain kalo suka pedas) & daun salam. Tumis hingga harum. Tambahkan oncom.
- 3
Tambahkan air secukupnya (saya agak banyak karena nanti air diserap oncom). Tambahkan lada & kaldu jamur bubuk.
- 4
Tambahkan garam & gula pasir.
- 5
Masak hingga oncom matang (jangan sampai hancur kelembekan, tekstur agak kenyal). Jangan lupa paskan rasa (hati-hati penggunaan garam, karena garamnya nanti terserap dalam oncom, oncom bisa terasa asin). Bila tumis oncom sudah matang dan rasa sudah pas, matikan api. Tumis oncom cabai hijau dapat disajikan. Selamat mencoba. 😉
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16775251
















Komentar