Belah ikan jd dua lalu cuci bersih

Krn lagi diet ikan sy panggang diteflon (digoreng dgn minyak jg bs)

Setelah itu suwir2 ikan

Kemudian tumis bawang putih, bawang merah & Cabai rawit yg sudah diiris tipis

Tumis hingga harum lalu masukkan ikan yg sudah disuwir2 td

Tumis hingga semua tercampur, jgn lp tambahkan sedikit air, garam, gula & sedikit kecap manis

Terakhir masukkan daun kemangi

Jika dirasa sudah matang, siap untuk disajikan