Setelah dicuci bersih, belah tomat, iris bawang merah dan putih, tusuk tusuk Cabai, kemudian goreng secara bergantian. Usahakan masak bawang hingga harum ya, jgn skedar layu supaya tidak langu dan hasilnya harum

Blender atau uleg bahan yg sudah digoreng tadi bersama terasi instan

Panaskan minyak untuk memasak sambal tsb supaya lebih awet dan kadar airnya menyusut, masukan sambal hasil uleg tadi, msg, gula, garam, cek rasa, masak hingga air menyusut

Biasanya sebagian(½) saya masukkan ke wadah tertutup, klo mau makan tinggal ambil dg sendok bersih, pindah ke wadah sambal dan kucurin air jeruk, supaya bs buat stok atau masuk kulkas. sisanya saya bagi dua lagi, yg satu bagian untuk dimakan langsung saya tambahkan dg kucuran jeruk sambal, yg sisa lainnya saya masak lagi diwajan dg tambahan sedikit kecap. Untuk Cabai sesuaikan ya, krn saya tidak bs makan pedas jd hanya 5 buah Cabai