Sosis isi tahu wortel

Name: Sosis isi tahu wortel
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg tepung terigu; 2 butir Telur optional (ga pakai Telur gpp enak juga kok); 1/4 sdt Garam; Air dikira kira aja q sampe cuer sih jdi banyak sosisnya; isian sosis ekonomis; 1 bungkus Tahu 2500 (diperas buang air); 2 buah wortel iris di rendam air panas bentar; Daun bawang 1000 (dirajang kecil); Seledri 500 (rajang kecil); 1 butir Telur; 500 Merica; 1/4 sdt Pala bubuk; dikit Garam+ajinomoto; 1 bungkus Royko; 2-3 sdm Gula pasir sesuai selera; Bawang merah n putih

cittra94 @citcit

Solo

Sosis isi tahu wortel jadi 45 uk teplon 18

Lebih banyak

Sosis isi tahu wortel

cittra94 @citcit

Solo

Sosis isi tahu wortel jadi 45 uk teplon 18

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

4 porsi

1/4 kgtepung terigu
2 butir Telur optional (ga pakai Telur gpp enak juga kok)
1/4 sdtGaram
Air dikira kira aja q sampe cuer sih jdi banyak sosisnya
isian sosis ekonomis
1 bungkusTahu 2500 (diperas buang air)
2 buahwortel iris di rendam air panas bentar
Daun bawang 1000 (dirajang kecil)
Seledri 500 (rajang kecil)
1 butirTelur
BUMBU uleg :
500Merica
1/4 sdtPala bubuk
dikitGaram+ajinomoto
1 bungkusRoyko
2-3 sdmGula pasir sesuai selera
Bawang merah n putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kulitnya buatnya tepung telur ksi air dikit2
2

Isianya bumbu di uleg lalu di tumis
Masukan wortel dlu lalu menyusul tahu yang sudah di campur telur daun bawang dan daun seledri..
Beri gula koreksi rasa
3

Gorengnya pakai api sedang aja..itu pakai api agak besar krn saat goreng..baru di taruh piring habis.. yang goreng sampe ga kebagian 😥akhirnya pakai api agak besaran.. pas akhir selsai goreng juga sudah mengantri adek adeknya..hari ini rabu 1 februari buat lagi.. itu buat isian tahu juga pertama x karena enak ya buat lagi deh..agak banyakan nanti
4

Q bikin lagi pke ayam yang q cincang enak banget loh.. tp campur sayurnya n tahu
5

Jika adonan tanpa telur kalau goreng pakai telur 1 aja cukup lebih malahan..jika mau agak kriting ksi air dkit aja telurnya.