Bolu pisang kukus

Name: Bolu pisang kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah pisang kepok matang; 7 sdm gula pasir; 2 butir Telur; 11 sdm tepung terigu; 1 sdm SKM atau Susu bubuk; 1 sdt soda kue; 1/2 sdt garam; 10 sdm minyak goreng; Secukupnya wijen untuk topping atas (opsional); Secukupnya margarin untuk olesan loyang

salma afif @slmafif22

Bolu pisang kukus

salma afif @slmafif22

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahpisang kepok matang
7 sdmgula pasir
2 butirTelur
11 sdmtepung terigu
1 sdmSKM atau Susu bubuk
1 sdtsoda kue
1/2 sdtgaram
10 sdmminyak goreng
Secukupnyawijen untuk topping atas (opsional)
Secukupnyamargarin untuk olesan loyang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan dan haluskan pisang menggunakan garpu
2

Pisah wadah. Masukkan gula & Telur. Aduk sampai gula larut. Masukkan lumatan pisang
3

Tambahkan tepung terigu, SKM, soda kue dan garam. Aduk sampai rata
4

Masukkan minyak goreng aduk rata, sampai minyak tidak ada dipermukaan adonan.
5

Siapkan loyang bulat saya pakai uk 16cm. Olesi margarin. Dan tuang adonan bolu. Atasnya bisa taburi wijen (opsional). Kukus dengan api sedang selama kurang lebih 25-30 menit.
6

Tuang pada piring. Tunggu dingin. Siap dihidangkan