Tahu kuah saus tiram

Name: Tahu kuah saus tiram
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah tahu putih sedang, potong 4 bagian (optional); 1 buah cabai keriting merah, iris (optional); 1 buah daun bawang, iris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; Secukupnya garam dan kaldu; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air; 300 ml air; 3 siung bawang putih; 1 buah cabai rawit (optional)

fika hasibuan @mumafikacook

Kadang suka bingung tahu diapain lagi apalgi anakku suka bgt sama tahu.. jadi coba masak tahu saus tiram ini, enak bgt kata anakku 😋

Lebih banyak

Tahu kuah saus tiram

fika hasibuan @mumafikacook

Kadang suka bingung tahu diapain lagi apalgi anakku suka bgt sama tahu.. jadi coba masak tahu saus tiram ini, enak bgt kata anakku 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

5 buahtahu putih sedang, potong 4 bagian (optional)
1 buahcabai keriting merah, iris (optional)
1 buahdaun bawang, iris
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdtkecap asin
1/4 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram dan kaldu
1 sdmtepung maizena, larutkan dengan 2 sdm air
300 mlair
Bumbu halus :
3 siungbawang putih
1 buahcabai rawit (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan, dan goreng tahu hingga berkulit
2

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan air. Bila air sudah mendidih, masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, gula dan lada bubuk, aduk rata.
3

Bila sudah mendidih, masukkan tahu, tunggu sampai air agak menyusut lalu masukkan tepung maizena yang sudah di larutkan, aduk-aduk.
4

Masukkan cabai dan daun bawang, aduk. Bila air sudah menyusut dan mengental, tambahkan garam dan kaldu, koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan