Tumis Baby Cumi bumbu Simple

Name: Tumis Baby Cumi bumbu Simple
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram baby cumi; 5 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang; 1 ruas jari kunyit 1; 1 ruas jari jahe; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun preh; 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 sdm kecap manis/saori; 1 sdt penyedap rasa; 2 sdm makan minyak untuk menumis; 2 buah Cabai rawit

Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985

malang

Request anak laki mau bikin tumis baby cumi. Dengan sat set dan bumbu seadanya, coba otak atik bahan yg ada di dapur.. Tara, rasa tidak kalah sama masakan cumi di resto ternama. Hehehe...
#cookpadmalang
#colam
#resep cumi
#baby cumi

Lebih banyak

Tumis Baby Cumi bumbu Simple

Alfi Rosyadi @alfirosyadi1985

malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

3 orang

500 grambaby cumi
5 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay ukuran sedang
1 ruas jarikunyit 1
1 ruas jarijahe
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun preh
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 sdmkecap manis/saori
1 sdtpenyedap rasa
2 sdmmakan minyak untuk menumis
2 buahCabai rawit

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan baby cumi yg sdh dipotong bersih dan diambil tulang punggungnya. Sisihkan
2

Siapkan bahan yg dirajang, dan geprek untuk kunyit dan jahe. Sisihkan
3

Siapkan minyak panas, masukkan bawang putih dan bombay, tumis hingga harum
4

Apabila aroma sudah keluar, masukkan air matang, lalu masukkan kunyit, jahe dan daun jeruk. Tunggu mendidih.
5

Masukkan bahan sisanya. Jangan lupa, memasak cumi harus pada waktu yg pas, tidak terlalu lama dan tdk terlalu sebentar.
6

Tambahan irisan Cabai, koreksi rasa dan makanan siap dihidangkan