Goreng tempe dengan minyak goreng yang panas. Goreng sampai tempe terendam minyak. Agar rasa tempe gurih, bisa ditambahkan royko secukupnya saat menggoreng. Goreng sampe tempe kering dan renyah. Lalu pisahkan dahulu

Di penggorengan yang berbeda, tumis bawang merah, cabai rawit sampe setengah matang, lalu masukkan bawang putih, serai, lengkuas, daun salam, tumis sampai bawang kecoklatan dan kering. Lalu masukkan penyedap rasa, dan gula merah. Aduk aduk gula merah sampai meleleh menjadi saus pasta. Setelah sudah menjadi pasti, masukkan tempe yang sudah kering dan diaduk aduk sampai saus merata.

Dan jadi deh 😋