【視頻】靑豆仁濃湯

Classic Split Pea Soup超高人氣的經典好湯充滿清新爽口!零失敗!
只要一個鍋子,就能輕鬆享用!溫胃暖心!來為自己、家人或客人,烹煮一道健康與風味兼顧的美好濃湯吧!
湯可以隨心所欲做成任何風味。無論任何口味,湯都能兼容並蓄。巧妙地融合高湯、食材及調味料的鮮美。最後一點,做湯很簡單,不易失敗。我們可以隨意調整,即使是新手,也可以完成一道道美味的湯。
餐桌,就是需要一鍋湯!溫胃暖心!這道清新爽口超高人氣的經典靑豆仁濃湯,可以作为 應節佳品聖誕濃湯!做法很簡單,令人滿足的美味湯品!
無論作為每日一餐,或是宴客使用都很適合。最適合忙碌的您。
有時間就看看這影片吧!哪您更明白更能夠吸收喔!
▋相關視頻
https://www.youtube.com/watch?v=jbHRyP4JBJg&t=108s
【視頻】靑豆仁濃湯
Classic Split Pea Soup超高人氣的經典好湯充滿清新爽口!零失敗!
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湯可以隨心所欲做成任何風味。無論任何口味,湯都能兼容並蓄。巧妙地融合高湯、食材及調味料的鮮美。最後一點,做湯很簡單,不易失敗。我們可以隨意調整,即使是新手,也可以完成一道道美味的湯。
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無論作為每日一餐,或是宴客使用都很適合。最適合忙碌的您。
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料理步驟
- 1
準備所有食材
- 2
準備好自制蔬菜高湯,是料理的基礎,也是美味的開始!
- 3
將60g西芹切小丁
- 4
將馬鈴薯削皮,切丁
- 5
熱鍋放少许橄榄油放入包菜炒香
- 6
放入馬鈴薯丁,西芹切丁炒香約2分鍾
- 7
放入800ml自制蔬菜高湯
- 8
煮沸約15分鍾至馬鈴薯軟化
- 9
放入600g青豆仁
- 10
煮熟青豆仁不時撈除湯面上的浮沫
- 11
用電動手攪拌器充分打成泥,放入海鹽少許松茸調味粉調味
- 12
平底锅加入适量橄榄油放入法国麵包片,煎至金黃上色,翻面續煎 成酥脆,放点香料拿起備用
- 13
把青豆仁湯盛入碗中
- 14
淋上鮮奶油
- 15
放入百里香裝饰
- 16
还可以加点煮熟青豆仁,比較可以品嚐青豆仁本身的特殊的風味
- 17
今年聖誕節的湯品我選擇常見的青豆仁濃湯!全家人的溫暖共享一碗香醇的湯,讓人感到溫暖幸福!
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