松茸

茶樹菇 半小碗, 姬松茸 半小碗, 乾淮山, 花生20g, 眉豆, 蜜棗, 紅棗, 章魚, 湯骨/瘦肉 2/3手掌大小, 鹽 按個人喜好

越光米150公克, 清水150公克, 櫻花蝦7.5公克, 越南魚露7.5公克, 清酒5公克, 松茸180公克, 義大利香芹葉少許，切細

肥牛卷, 香菇, 海鮮菇, 杏鮑菇, 金針菇, 赤松茸, 白蘑菇

姬松茸, 干茶树菇, 虫草花, 金針菇, 山药, 水 5000西西, 盐1/2小匙八分满

姬松茸 -, 茶樹菇 -, 猴頭菇 -, 竹笙 -, 豬腱肉 -, 新鮮雞 - 1/2 pc, 無花果乾 -, 薑片 -, 清水 -

雞蛋5顆 帶殼約310克, 洋蔥 約90克, 小黃瓜 約90克, 紅蘿蔔, 乾木耳, 蔥花, 菇王有機鹽麴 1大匙+1小匙, 松茸鮮調味料, 現磨黑胡椒粉, Lé Vera奧勒岡榛果油（經典款）3大匙

紅蘿蔔, 油炸豆腐皮, 乾燥松茸, 乾燥昆布, 白米, 醬油, 味醂, 烹大師, 水★調味醬汁總水量=米杯量x1.1~1.2倍 (所有的液體對米的比例，所以要將醬油、味醂…液體都要計算進去。

櫻桃蘿蔔, 核桃, 姬松茸, 番茄, 紫菜, 芹菜葉, 薑粉, 紅薯澱粉, 沙姜雞調味粉，(冇雞), 鹽, 水

去骨雞腿, 乾燥松茸, 乾燥昆布, 白米, 調味醬汁：, 醬油, 味醂, 清酒, 鹽, 水, ★調味醬汁總水量=米杯量x1.1~1.2倍 (所有的液體對米的比例，所以要將醬油、味醂…液體都要計算進去。, 醃雞醬料：

紫花椰米, 松露醬, 鮮奶油, 雞柳, 洋蔥, 乾松茸

麵糰, 麵粉720g, 牛油360g, 鹽2小匙, 冷水180g, 小米餡料, 小米1杯, 印度香米1杯basmati rice, 水2杯, 油, 海鹽1小匙, 松茸調味粉Lohas matsutake seasoning1小匙

青豆仁 600g frozen green Pea, 西芹60g, 馬鈴薯100g, 包菜100g, 自制蔬菜高湯800ml, 橄榄油20ml, 海鹽少許, 松茸調味粉Lohas matsutake seasoning少許, 鲜奶油 20ml Emborg cooking cream, 法国麵包4片, 混合香料mix herbs

好市多腿排、醬油、醬油膏、蒜末、地瓜粉, 人氣黑輪攤買回來的米血、黑輪片、魚板、黑輪, 玉米筍、松茸菇、九層塔

藍花飯食材:, 幹藍花15g (蝶豆花)Blue Pea Flower Dried, 水, 米2杯, 香茅3根, 楓柑葉8片, 南姜3片, 香蘭葉3, 有機椰油, 鹽2小匙, 有機松茸調味粉1小匙 Lohas Matsutake Seasoning, 素黃梨峇拉煎辣椒醬Vegetarian Belacan Paste (料醬):

茭白筍5只切絲, 胡蘿蔔切絲、洋蔥切絲（隨意）, 雪白菇，松茸菇各一包, 傳統市場肉羹一斤, 蒜末1湯匙（按個人口味斟酌，爆香）, 肉羹高湯, 白胡椒粉, 清醬油, 芡粉（太白粉）, 烏醋

素高湯, 白菜, 有機昆布4片, 玉竹, 水, 腰豆奶, 腰果1杯, 水2杯, 主料, 有機素魚8片, 有機米粉, 番茄4個

意大利面120, 磨菇150g, 新鮮歐芹少許, 腰果½ 杯65, 水1杯240g, 橄欖油¼ 杯60ml, 白味噌醬1茶匙, 營養酵母3湯匙(Nutritional yeast), 有機海鹽½, 松茸調味粉少許(LOHAS Matsutake Seasoning), 迷迭香1支, 意大利混合香草 少許（Mix Herbs）

素魚材料:, 紫菜, 大腐皮, 豆包, 金針菇, 薑茸, 鹽1小匙, 五香粉1小匙, 胡椒粉1大匙, 麻油1大匙, 有機素蠔油3大匙, 亞麻籽/奇亞籽粉

包菜8大片, 新膳肉/豆包1包, 香菇4朵, 杏苞姑2條, 紅蘿蔔粒, 毛豆100g, 沙葛粒100g, 芹菜梗適量, 調味料：, 枸杞20g, 水300ml, 鹽1/2小匙

素高湯, 白菜, 玉竹, 水, 金針菇, 白玉菇2包, 白精靈菇, 杏苞菇3條, 馬蹄粉, 冷凍翅針粉絲/幹素翅粉絲, 有機松茸調味粉/香菇粉, 鹽適量

春卷皮, 紅椒、青椒、黃椒, 杏苞菇粒, 玉米筍粒, 紅蘿蔔切花, 馬蹄粒, 沙葛粒, 山藥粒, 白果, 蓮子, 百合, 毛豆

去骨雞腿二隻；青椒一根；小玉米數支；新鮮香菇，松茸各一些；黑木耳；紅蘿蔔！, 醬油，酒，黑醋！

蟳味棒, 柴魚, 柴魚醬油, 胡椒粉, 香油, 太白粉, 松茸味調理包 1袋

雞腿*2, 鹽適量, 生抽適量, 黑胡椒碎適量, 麻油適量, 薑片, 蔥段, 雞粉適量（如果不喜歡可以用其他調味料替代）, 蒜蓉適量, 水適量, 泡好的香菇, 紅棗

牛油, 麵粉, 牛奶, 烹飪用鮮奶油 300 ml cooking cream, 車達奶酪 100 g Cheddar Cheese, 新鮮蘑菇, 混合香草 適量 Mix Herbs, 迷迭香 適量 Rosemary, 有機松茸調味粉 適量（可以不放）（Lohas Matsutake Seasning), 鹽

珍珠米, 自製蘑菇法式白醬, 蘑菇, 牛油/橄欖油, 切達起司 (Cheddar Cheese)適量, 馬蘇里拉奶酪(Mozzarella Cheese)適量, 鹽, 黑胡椒粉, 有機松茸調味粉, 迷迭香 Rosemary

有機昆布, 東菇, 木耳絲, 豆腐 一盒, 胡蘿蔔絲, 紅薯粉條, 有機糙米醋, 浙醋, 醬油, 有機糖, 有機葛粉, 有機松茸調味粉