Gulai ciwis / sawi kecil pakai bumbu gulai beli jadi di pasar

Name: Gulai ciwis / sawi kecil pakai bumbu gulai beli jadi di pasar
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ciwis, cuci bersih; 3000 rupiah harga bumbu jadi gulai; 1 buah serai; 3 buah daun salam; 3 buah daun jeruk; 2 ruas lengkuas; 1 buah santan kara; Secukupnya udang ebi, cuci bersih; 1/2 buah jeruk nipis; 700 ml air; Secukupnya garam, gula dan kaldu; Secukupnya minyak goreng

fika hasibuan @mumafikacook

Hari ini lagi pengen masak cepat, pas liat kulkas ada bumbu gulai jadi, jadilah eksekusi pakai bumbu jadi ini, beli bumbu jadi Rp. 3000 jadi masaknya cepet tapi tetep enak 😋

Lebih banyak

Gulai ciwis / sawi kecil pakai bumbu gulai beli jadi di pasar

fika hasibuan @mumafikacook

Hari ini lagi pengen masak cepat, pas liat kulkas ada bumbu gulai jadi, jadilah eksekusi pakai bumbu jadi ini, beli bumbu jadi Rp. 3000 jadi masaknya cepet tapi tetep enak 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 orang

1/2 kgciwis, cuci bersih
3000rupiah harga bumbu jadi gulai
1 buahserai
3 buahdaun salam
3 buahdaun jeruk
2 ruaslengkuas
1 buahsantan kara
Secukupnyaudang ebi, cuci bersih
1/2 buahjeruk nipis
700 mlair
Secukupnyagaram, gula dan kaldu
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu hakus, dan masukkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan udang ebi, aduk rata hingga harum.
2

Setelah harum, masukkan air, aduk hingga mulai mendidih masukkan santan kara, aduk kembali agar rata.
3

Masukkan sayur ciwis, aduk, lalu masukkan garam, gula, kaldu, dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
4

Jika sudah pas rasa, dan sudah matang, matikan api, siap di hidangkan.