609. SAIKORO Garlic Butter

Name: 609. SAIKORO Garlic Butter
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram saikoro beef; 10 siung bawang putih, cincang halus; 1 buah bawang bombay, potong kotak; 1 sdm butter; 1 sdm minyak goreng; 1/2 sdt lada hitam; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 sdm kecap manis (optional)

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Hidangan yang menggunakan daging sapi yang dipotong dadu (saikoro) dan dimasak dengan mentega dan bawang putih. Baiknya menggunakan daging sapi has dalam jadi tidak keras saat di panggang diatas teflon.

Lebih banyak

609. SAIKORO Garlic Butter

Juliana Tendeas @julie_07

Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

500 gramsaikoro beef
10 siungbawang putih, cincang halus
1 buahbawang bombay, potong kotak
1 sdmbutter
1 sdmminyak goreng
1/2 sdtlada hitam
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1 sdmkecap manis (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Masukkan daging saikoro dalam wadah, tambahkan lada hitam, kecap asin dan saus tiram. Aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
2

Panaskan butter dan minyak goreng, masukkan bawang putih dan bawang bombay, masak hingga harum.
3

Tambahkan saikoro yang sudah dimarinasi, aduk rata. kemudian tambahkan air secukupnya dan kecap manis (kalau suka) aduk hingga daging matang dan air menyusut
4

Sajikan.