Steamed Rainbow Cake

Ceritanya si adek lagi ultah n si emak pengen ngirit. Jadi g usah beli kue di luar. Apalagi kadang kue d luar itu BCnya jg nyendal n eneg gt. Akhirnya si emak scroll2 di CP dan nemulah resep kue dari ci Tintin Rayner @cook_2668114 dan BC dari resepnya mbak @kristinaheryawati . Bolunya enak dan lembut sedangkan BCnya mirip seperti di toko kue2 yang sdh terkenal itu. Cm bedanya kalau mereka menghias kuenya cantik, sedangkan saya masih berusaha menghias yang cantik. Toping menggunakan mini Oreo dan marshmallow karena si adek requestnya kuenya harus ada itu.
Happy b'day y nduk. Semoga menjadi anak Sholehah, pinter, semua keinginanmu tercapai. Aamiin
Steamed Rainbow Cake
Ceritanya si adek lagi ultah n si emak pengen ngirit. Jadi g usah beli kue di luar. Apalagi kadang kue d luar itu BCnya jg nyendal n eneg gt. Akhirnya si emak scroll2 di CP dan nemulah resep kue dari ci Tintin Rayner @cook_2668114 dan BC dari resepnya mbak @kristinaheryawati . Bolunya enak dan lembut sedangkan BCnya mirip seperti di toko kue2 yang sdh terkenal itu. Cm bedanya kalau mereka menghias kuenya cantik, sedangkan saya masih berusaha menghias yang cantik. Toping menggunakan mini Oreo dan marshmallow karena si adek requestnya kuenya harus ada itu.
Happy b'day y nduk. Semoga menjadi anak Sholehah, pinter, semua keinginanmu tercapai. Aamiin
Cara Membuat
- 1
Kocok telur, gula dan SP hingga kental dan putih berjejak
- 2
Masukkan secara bertahap campuran tepung, susu bubuk dan vanili bubuk yang sudah diayak. Bergantian dengan campuran minyak dan kental manis. Yang memasukkan tepung maaf lupa tidak kefoto.
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera. Siapkan loyang, olesi tipis dengan margarin dan beri kertas roti. Masukkan adonan pertama dan kukus 5-6 menit per bagian. Pastikan kukusan sudah panas dan uapnya banyak serta jangan lupa memberi kain bersih di tutup kukusan agar air tidak menetes di bolu. Lakukan sampai warna terakhir. Untuk yang terakhir kukus selama 15-20 menit. Lakukan tes tusuk dan angkat. Dinginkan bolu di suhu ruang.
- 4
Untuk butter cream. Mikser mentega putih kira-kira 20 menit sampai ringan. Masukkan simple sirup, SKM n pasta vanila. Mikser kembali 10 menit. Buttercream siap digunakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar