Kue Moho Labu Kuning Gluten Free (598)

Wah masih asik dengan labu kuning. Kutak katik resep pakai tepung mocaf dan less sugar.
Buat hastag borongan selain bulan Labu, ada #Gowes Becak _Keliling Nusantara, Bibikinanlah kue moho asal JAWA Tengah.
Saya pakai labu parang yang sudah saya kukus, kupas, lalu ditimbang. Karena sudah diniatkan bebikinan snack serba labu, labu ( belinya sudah belahan 800 gr) saya belah, kukus 20 menit , tanpa kupas.
Warna kue ini mengikuti warna gula aren. Kalau mau terlihat kuning, pakai gula pasir😃..
Terimakasih inspirasi resepnya mba
@ge_aja_simple. Saya buat dengan beberapa penyesuaian supaya gluten free
TIPS: Pemakaian mocaf, memang membuat kue ini kurang merekah. Saya pakai gunting / pisau untuk buat rekahan.
Rasanya enak dan tidak seret, teksturnya juga bagus.
#Bakerpad_February23
#bakerpad_glutenfree
#bakerpad_community
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#CookpadCommunity_Jakarta
#OlahanLabu
#glutenfree
#menjamuMamah
#TiketTheAprontis
#GowesBecak_KelilingNusantara
Kue Moho Labu Kuning Gluten Free (598)
Wah masih asik dengan labu kuning. Kutak katik resep pakai tepung mocaf dan less sugar.
Buat hastag borongan selain bulan Labu, ada #Gowes Becak _Keliling Nusantara, Bibikinanlah kue moho asal JAWA Tengah.
Saya pakai labu parang yang sudah saya kukus, kupas, lalu ditimbang. Karena sudah diniatkan bebikinan snack serba labu, labu ( belinya sudah belahan 800 gr) saya belah, kukus 20 menit , tanpa kupas.
Warna kue ini mengikuti warna gula aren. Kalau mau terlihat kuning, pakai gula pasir😃..
Terimakasih inspirasi resepnya mba
@ge_aja_simple. Saya buat dengan beberapa penyesuaian supaya gluten free
TIPS: Pemakaian mocaf, memang membuat kue ini kurang merekah. Saya pakai gunting / pisau untuk buat rekahan.
Rasanya enak dan tidak seret, teksturnya juga bagus.
#Bakerpad_February23
#bakerpad_glutenfree
#bakerpad_community
#Bakerpad_AdaApaDenganLabu
#CookpadCommunity_Jakarta
#OlahanLabu
#glutenfree
#menjamuMamah
#TiketTheAprontis
#GowesBecak_KelilingNusantara
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
Haluskan labu kukus, rekan dengan garpu sampai halus jadi puree.
- 2
Campur dan aduk rata semua bahan kering.
Lalu tambahkan semua bahan basah. Aduk asal rata..lalu mixer 3 menit.
Tutup dengan serbet kering 45 menit - 3
Tanpa mengaduk adonan, masukkan dalam cetakan,penuh, tanpa oles minyak. Kukus 10 menit.
Tutupan panci alasi dengan kain.
Gunting /kerat dengan pisau bagian atasnya sampai ke pinggir. Kukus lagi 3 menit. - 4
Sajikan. Selamat mencoba😃
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue moho Khas Semarang Gluten Free #436 Kue moho Khas Semarang Gluten Free #436
Bismillahirrohmanirrohim..Masih meramaikan Posbar #Masakandaerahku#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Desserts#SemangcookHokyaHokye24Kali ini saya membuat Kue Moho, Salah satu jajanan Khas Semarang.Aku Cooksnap resepnya Dari mba Fe @ciafebri , makasih buat inspirasinya mba Fe😍🙏🏻❤️Bagi masyarakat Semarang kue Moho tentulah tdk asing khususnya Tionghoa. Selain bakpao & kue keranjang kue ini selalu ada saat perayaan imlek. Kue Moho di Semarang biasanya berwarna merah muda & sedikit putih.Menggunakan tepung Mocaf, kue Moho ini menjadi lebih bersahabat bgi penderita diabetes, ataupun yg sedang diet terigu. Aman bgi semua.Rasanyapun tdk kalah dg yg memakai tepung Terigu, walau agak kurang mekar.. Tpi untuk rasa tetap enaak😍🤤Yuk kepoin resepnya😆Source : mba @ciafebriResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/17037352 DiYos Nie -
Kue Moho Labu Kuning (2) Kue Moho Labu Kuning (2)
Resep kue moho labu kuning ke 2 yang saya simpan disini.Yang pertama dengan cetakan bolu kukus & alas kertas, yang kali ini saya pakai cetakan kue talam.Manis gurihnya pas, menul² rada kenyal, kesukaan paksu.Silahkan dicoba🙏🏻🥰#PekanPosbar#OlahanLabu Ge Adhian -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Anak-anak saya paling nggak doyan sama yang namanya labu kuning. Dimasak seperti apapun pasti nggak bakal dimakan.Kebetulan kegiatan Cookpad Community Kalteng minggu ini yaitu Posbar recook resep mbak Heny Rosita. Langsung deh cari kue yang berbahan dasar labu kuning. Dan pilihan saya jatuh pada kue Moho Labu Kuning ini karena anak2 sangat menyukai kue kukus mekar. Dan benar saja, mereka suka sekali kue ini terutama di sulung. Mereka nggak ngeh kalau kue ini dari labu kuning 😄Untuk rasa manis kue ini sudah sangat pas sama selera saya. Tapi bagi yang lebih suka manis, gulanya bisa ditambah sesuai selera ya.#Hakasene_HenyRosita#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalteng Elvira Yus -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Kamis, 17.10.24 .. Bismillah,, Bulan Oktober 2024 bedah resep Clover dengan tema "Kue Moho".KUE MOHO (Hwat Kwee) merupakan kue tradisional yg berasal dari etnis Tionghoa di Semarang dan Solo yg kemudian menyebar jg ke daerah lain di Jawa Tengah. Kue ini menjadi percampuran etnis Tionghoa dan Jawa. Kue moho ini merupakan kue yg harus ada pada saat perayaan Imlek.Banyak filosofi yg terkandung dalam "KUE MOHO". Salah satunya, kue ini melambangkan rejeki yg berlimpah seperti puncak kue moho yg merekah. Kalau dulu kue ini hanya berwarna merah putih, mengikuti perkembangan zaman, kue ini skrg banyak ragam warnanya dan dimodifikasi dengan pencampuran bahan seperti ubi dan labu kuning.Kue moho ada dua versi, yaitu yg pertama, kue moho jadoel yg bertekstur padat, mirip bakpao, berwarna merah putih, seret kalau dimakan. Kue moho yg jadoel ini kue jaman saya kecil. Dan yg kedua, kue moho yg kekinian, yg teksturnya lebih ringan dan lembut, dengan berbagai variasi warna dan penambahan bahan, seperti ubi atau labu.Saya membuat kue moho yg kekinian,, pgn buat yg jadoel tapi karena punya stok labu kuning yg udah beberapa hari diem di kulkas, jadi eksekusi yg pakai labu kuning dulu.#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_KueMoho#DapurNauzalla_KueTradisional Nauzaery Setyo -
Kue Moho Labu Kuning (1) Kue Moho Labu Kuning (1)
Salah satu olahan Labu Kuning selain dibikin kolak, bisa untuk menu takjil nih Bunda...Resep adopsi dr mb Dapur Dien, saya modif sedikit. Resep asli menggunakan susu bubuk & air, saya ganti dengan santan. Rasanya enak lembut. Cobain yuk, buat variasi menu buka puasa keluarga....#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #PejuangGoldenApron2#OlahanLabu Ge Adhian -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Source : @nauzaery_setyoTema Beres (Bedah Resep) Clover kali ini adalah kue Moho, kue khas daerah Semarang dan Solo, bentuknya seperti bolu kukus tapi dengan tekstur lebih membal tetapi empuk👌Kali ini aku coba bikin kue Moho dengan campuran labu kuning, resepnya kak Ery, enak banget, makasih ya kak Ery resepnya, semoga berkenan 🙏#MasakLabu#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Batam Adelia Firdaus -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Suka sekali dengan berbagai macam olahan dari labu kuning atau waluh. Hari ini saya membuat Kue Moho Labu Kuning, hasil kuenya enak dan lembut.Source : Dapur Dien#AksiDutaRecook#DutaRecookSampit#PejuangGoldenApron2#BincangBarengCEO#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Sampit#MasakItuSaya Heny Rosita -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Kue Moho kue legendaris yang kian meredup. Kue moho mirip dengan bolu kukus. Tapi sayangnya kue moho yang saya buat ini gk bisa pecah. Klo rasa maknyus boleh diadu ups 😀😀😀😀boleh dicoba maksudnya.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCocok Feby Istari -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Assalamualaikum mba @rachmawaty1975 , trm kasih inspirasi resepnya.Bolu kukus labu kuningnya enak, teksturnya padat tp lembut , cocok bgt utk temen ngopi🥰#MasakLabu#Kombes_MasakLabu#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Febry Caturia -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Permisi...kuning2 mau lewat 😅Kue ini enak banget buibu..cocok buat anak yg lagi GTM dijamin pasti doyan maem kue moho ini, rasanya yg manis nan legit bikin si kecil happy ya moms hehehe..gk cuma anak2 yg suka, orang dewasapun doyan..pas bikin ini sambil aku bagiin ke tetangga alhamdulilah bisa berbagi walau dikit (aslinya sih sambil ngembaliin piringnya si tetangga2 itu, karna mereka klo punya makanan juga sering ngasih hehehe🤭) kue ini juga unik, dengan memakai ragi sebagai bahan penggembangnya..First time bikin ini dan alhamdullilah bisa ngakak baaaanget, resepnya pake punya mba laura dengan modif ala dapur halalResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12683632-81moho-labu-kuning-%F0%9F%A5%A7%F0%9F%92%9B%F0%9F%98%9A?invite_token=fppoEQ9PGbGGYGsCS49GfaCF&shared_at=1614411848#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_semarang#lihairecook6_semarang Dapur Halal (Indri) -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Ini gara² liat postingan mb Ge Adhian.. jadi pengen ikutan bikin. Akhirnya belilah seiris labu kuning di pasar.. daaaann jadilah eksekusi siang tadi. Irit mak.. hayuuukk ikutan bikin.. cucok meong untuk mengawali buka puasaMakasi ya mb Ge Adhian 😘🤗😍 Ira Priyono -
Kue Moho Labu Kuning Kue Moho Labu Kuning
Minggu 47#GoldenApronChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#WeekendChallenge#RecookBundaEi#SatuResepSatuPohon Ny. Indra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)