Bolu Jadul Vanilla

Name: Bolu Jadul Vanilla
Yield: 10 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Margarin/mentega; 5 butir telur; 180 gr Gula kastor (me : gula pasir diblender); Sejumput Garam; 1 sdt Vanilla Extract; 200 gr Tepung Pro sedang; 15 gr Susu Bubuk; 10 gr Maezena; 1 sdt SP; 1 sdt Perisa Coklat (utk topping boleh skip)

amyta faradila @amytaprastya

Aku seneng bgt sama bolu karna teksturnya yg agak padat, jd pas makannya enak ajah gitu.. hehehe..
Dan ini jg resep jualan aku & Alhamdulillah customer aku pada sukaaa… cusss coba bikin deh 😉👩‍🍳

Lebih banyak

Bolu Jadul Vanilla

amyta faradila @amytaprastya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

10 Orang

150 grMargarin/mentega
5 butirtelur
180 grGula kastor (me : gula pasir diblender)
SejumputGaram
1 sdtVanilla Extract
200 grTepung Pro sedang
15 grSusu Bubuk
10 grMaezena
1 sdtSP
1 sdtPerisa Coklat (utk topping boleh skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Ayak tepung terigu + susu + maezena, sisihkan
2

Lelehkan margarin/mentega, biarkan sampai suhu ruang
3

Mixer telur + gula + garam + vanilla extract dgn kecepatan tinggi kurleb selama 10 menit sampai kental putih berjejak mengembang, lalu turunkan speed ke paling rendah, masukkan ayakan tepung td perlahan2 sampai habis lalu matikan mixer, lalu masukan lelehan mentega/margarin yg sudah suhu ruang aduk balik pakai spatula hanya sampai tercampur rata saja & jgn ada yg mengendap.
4

Tuang adonan ke dlm loyang, panggang dgn suhu 160 derajat celciusapi bawah selama 40 menit (panaskan terlebih dahulu oven selama 10menit pd suhu 200dercel). Sesuaikan dgn oven masing2, test tusuk klo masih basah tambahkan wkt memanggang sebentar…
5

Jadiii deehhh….