Petit Gateau na Airfryer

Name: Petit Gateau na Airfryer
Yield: 7 porçoes
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 100 g chocolate negro; 100 g manteiga; 100 g açúcar em pó - tem que ser este tipo de açúcar; 50 g farinha sem fermento; 3 ovos; a gosto gelado; a gosto açúcar em pó; q.b. desmoldante em spray; a gosto fruta à escolha

cati aleixo @catialeixo

Fiz para os meus amores.

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Petit Gateau na Airfryer

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Ingredientes

20 minutos

7 porçoes

100 gchocolate negro
100 gmanteiga
100 gaçúcar em pó - tem que ser este tipo de açúcar
50 gfarinha sem fermento
3ovos
Para servir:
a gostogelado
a gostoaçúcar em pó
q.b.desmoldante em spray
a gostofruta à escolha

Guardado

Instruções para cozinhares

20 minutos

1

Derreter a manteiga em banho maria.
2

Juntar o chocolate a derreter com a manteiga, fundindo tudo muito bem.
3

Fora do lume/banho maria, juntar o açúcar em pó e envolver.
4

Juntar a farinha e misturar.
5

Adicionar os ovos e bater com o fouet ou com a batedeira.
6

Colocar o desmoldante nas formas.
7

Colocar o preparado nas formas - deu para 7 forminhas (usei daquelas mais altinhas pois fica mais cremoso)
8

Programar a airfryer por 7 minutos a 200 º C.
9

Servir com gelado, fruta e açúcar em pó.