Tosta de Abacate e Ovo

Name: Tosta de Abacate e Ovo
Yield: 1 pessoa
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 fatias pão de cereais; 1/2 abacate; 2 ovos; q.b. manteiga; q.b. sal e pimenta

Vitor Amaral @vitoramaral

Combinação simples e perfeita.

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Tosta de Abacate e Ovo

Vitor Amaral @vitoramaral

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Ingredientes

10 minutos

1 pessoa

2 fatiaspão de cereais
1/2abacate
2ovos
q.b.manteiga
q.b.sal e pimenta

Guardado

Instruções para cozinhares

10 minutos

1

Numa frigideira antiaderente coloca a manteiga e deixa aquecer, junta os ovos batidos, tempera com sal e mexe com uma espátula, cozinha até estarem cremosos.
2

Reduz grosseiramente a polpa do abacate, tempera com sal e pimenta e coloca por cima da fatia de pão.
3

Junta os ovos mexidos sobre o pão barrado com abacate.