Ayam goreng bawang putih

Name: Ayam goreng bawang putih
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 bonggol bawang putih; 1 buah telur; 2 sdm tepung maizena; Bumbu halus :; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sachet penyedap ayam; 1/2 sdt garam

Nia Ruhmaniyah @niwinata12

Ini masak super simpel dan udah pasti enaak..

Lebih banyak

Ayam goreng bawang putih

Nia Ruhmaniyah @niwinata12

Ini masak super simpel dan udah pasti enaak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 kgayam
1 bonggolbawang putih
1 buahtelur
2 sdmtepung maizena
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmketumbar
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sachetpenyedap ayam
1/2 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih potongan ayam dengan garam. Remas remas halus, gosok2 lendirnya hingga bersih lalu cuci kembali.
2

Haluskan semua bumbu halus. Aku blender semua bumbu dengan telur hingga halus.
3

Tuang bumbu halus tadi kedalam wadah ayam yg sudah dcuci tadi, tambahkan tepung maizena dan bawang putih utuh yg sudah dicuci terlebih dahulu. Aduk rata
4

Diamkan ayam meresap semua bumbunya dengan baik minimal 1 jam dalam lemari pendingin.
5

Goreng ayam beserta bawang putih utuh, hingga matang dan kuning keemasan. Dan sip disajikan..