Súp bồ câu diêm mạch

Ting, ting... mình đang chuẩn bị bữa tối thì nhận được tin nhắn của Bà nội:
- Mẹ về quê vào rồi con! Lần này mẹ đưa cả cậu vào để khám sức khỏe tổng quát nữa con à! Thời tiết thay đổi nên khó chịu quá!
- Dạ mẹ nghỉ ngơi rồi mai con sang nghe!
- Ok con!
Mình thích được mẹ "nhõng nhẽo" như thế vì nghe y như bà ngoại nhắn tin cho con gái vậy đó! Thương sao mà thương!☺️
- Mẹ ơi! Con ủ một bình to bông cúc, táo đỏ, kỷ tử cho bố mẹ uống để mẹ ngủ thiệt là ngon nha!
- Con ạ! Tối qua mẹ không ngủ được vì cái quạt ở phòng Cậu kêu to quá con!
- Hihi, dạ vậy mẹ uống cái này là tối nay ngủ mê mệt luôn đó!
- Ok con!
Bữa nay có Cậu nữa nên bữa ăn sẽ thêm phần rộn rã lắm nè! Chỉ mong Nội, Ngoại TiTo luôn khỏe mạnh là mình vui!🥰
Súp bồ câu diêm mạch
Ting, ting... mình đang chuẩn bị bữa tối thì nhận được tin nhắn của Bà nội:
- Mẹ về quê vào rồi con! Lần này mẹ đưa cả cậu vào để khám sức khỏe tổng quát nữa con à! Thời tiết thay đổi nên khó chịu quá!
- Dạ mẹ nghỉ ngơi rồi mai con sang nghe!
- Ok con!
Mình thích được mẹ "nhõng nhẽo" như thế vì nghe y như bà ngoại nhắn tin cho con gái vậy đó! Thương sao mà thương!☺️
- Mẹ ơi! Con ủ một bình to bông cúc, táo đỏ, kỷ tử cho bố mẹ uống để mẹ ngủ thiệt là ngon nha!
- Con ạ! Tối qua mẹ không ngủ được vì cái quạt ở phòng Cậu kêu to quá con!
- Hihi, dạ vậy mẹ uống cái này là tối nay ngủ mê mệt luôn đó!
- Ok con!
Bữa nay có Cậu nữa nên bữa ăn sẽ thêm phần rộn rã lắm nè! Chỉ mong Nội, Ngoại TiTo luôn khỏe mạnh là mình vui!🥰
Hướng dẫn cách làm
- 1
Xương gà chần sơ qua nước nóng.
- Cho xương gà + bồ câu + củ cải + nước vào nồi hầm khoảng 30p cho bồ câu chín.
- Vớt bồ câu ra rỉa lấy thịt để riêng. Xương cho lại vào nồi trên ninh khoảng 2g-3g cho ra nước ngọt.
- Vớt bỏ xương, củ cải lấy nước dùng.
- Cho củ sen + hạt sen + hạt diêm mạch vào nồi nước dùng đun sôi --> cho vào nồi ủ cho mềm.
- Cho bồ câu vào nồi trên + đông trùng hạ thảo + nêm hạt nêm + muối cho vừa ăn. - 2
Rắc hành, ngò, tiêu rồi múc ra tô. Dùng nóng rất ngon.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý






Bình luận