Sambel gongso ati ampela | ide masak harian
Siapkan nasi sebakul karena lauk ini bener bener bikin nambah terus 😆
Simplee, bahannya gampang dan murah 😍
Selamat mencoba
Sambel gongso ati ampela | ide masak harian
Siapkan nasi sebakul karena lauk ini bener bener bikin nambah terus 😆
Simplee, bahannya gampang dan murah 😍
Selamat mencoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Step pertama, cuci bersih ati ampelaa lalu rebus dengan bawang putih halus, tambahkan garam dan daun salam. Rebus sampai matang
Kalau sudah matang tiriskan dan potong dengan ukuran sesuai selera - 2
Siapkan wajan, panaskan minyak dgn api kecil
Lalu goreng kering potongan ati ampela ayam
- 3
Haluskan bawang merah & Cabai. Boleh di uleg atau di blender kasar sajaa
- 4
Tumis bumbu uleg sampai layu dan harum
- 5
Tambahkan air sedikit saja, lalu tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan air perasan jeruk nipis
- 6
Tumis tumis.. lalu masukan gorengan ati ampelaa dan masak sampai air menyusut
- 7
Kalau sudah menyusut matikan dan angkat. Ini beneran enak, pedes, ada rasa gurih sedikit asam.. wajib dicobaa kalau suka pedas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar