Siapkan semua bahan.
Potong daging bentuk dadu lalu cuci bersih sisihkan.
Siapkan bahan bumbu halus dan juga bumbu rempah pelengkap. (Seperti digambar)

Tumis bumbu halus beserta bumbu rempah hingga harum (keluar minyak) lalu masukkan daging tambah air aduk merata biarkan sampe air agak menyusut, pindahkan ke panci presto. Tambah sedikit air lalu presto selama kurleb 15menit

Masak air kira-kira 2 Liter biarkan mendidih lalu masukkan daging beserta bumbu rawon yg sudah dipresto tadi. Aduk biarkan kuah/air sedikit menyusut agar bumbu meresap ke daging, koreksi rasa dan siap disajikan