Potong sawi, bersihkan dan uleni dengan garam (jangan terlalu di remas)
Tunggu hingga sawi layu

Giling bawang merah, bawang putih, dan cabai. Bersihkan teri dan potong tomat

Setelah sawi layu, cuci lagi hingga 2x supaya rasa pahitnya sedikit berkurang

Panaskan minyak, masukkan teri hingga setengah matang kemudian masukkan bumbu yang sudah di giling.
Jika teri dan bumbu sudah matang, masukkan tomat

Masukkan sawi, beri penyedap kemudian tunggu hingga sawi matang (bisa di tambah air sedikit jika ingin berkuah)

Tes rasa, hidangkan dengan nasi hangat 👍