Pão com Abacate e Ovo Mexido

Name: Pão com Abacate e Ovo Mexido
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 2 abacates maduros; 2 ovos; q.b. açúcar ou sal; q.b. azeite e limão; 2 fatias pão

As receitas da Marta @asreceitasdamarta

https://bodrasta.blogspot.com/

Para um pequeno almoço diferente, um lanche, uma entrada, ou só mesmo porque me apetece e porque hoje me apeteceu variar no pequeno almoço e também porque os 2 abacates já estavam a amadurecer demasiado...

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Pão com Abacate e Ovo Mexido

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Ingredientes

10 minutos

2 pessoas

2abacates maduros
2ovos
q.b.açúcar ou sal
q.b.azeite e limão
2 fatiaspão

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Instruções para cozinhares

10 minutos

1

Decidi usar os abacates na forma de pasta (esmaguei apenas com um garfo), temperei com uma pitada de açúcar (podes optar por sal), azeite e limão q.b.
2

Depois foi só fazer 2 ovos mexidos numa frigideira com um fio de azeite.
3

Dispor no pão (que pode ser torrado ou não, neste caso é pãozinho de Rio Maior fatiado) e o resultado foi este.
4

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As receitas da Marta @asreceitasdamarta

em terça-feira, 28 de fevereiro de 2023, 09:34h

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Temos a receita perfeita de amor e massa com chouriço. Adoramos o bolo de chocolate da avó e estamos sempre prontos a colocar a mão na massa. Comemos chocolate em pó ás colheres, e açúcar amarelo com a pontinha dos dedos. E, por vezes, quando queremos fazer omeletes, o que sai é um ovo mexido. A nossa sorte é termos a Marta que sabe sempre como se faz!

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Palavras-chave

Bread Abacate Ovos Mexidos

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