தேங்காய் எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு கருவேப்பிலை உடைத்த காய்ந்த மிளகாய் சேர்த்து தாளித்து பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் மற்றும் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும்

வதங்கியதும் சாதம் மற்றும் உப்பு சேர்த்து கலக்கவும்

கடைசியில் காரத்திற்கு ஏற்ப மிளகுத்தூள் சேர்த்து கிளறினால் ஆரோக்கியமான பூண்டு சாதம் ரெடி