Ayam Geprek Sambal Tempe Kemangi

Name: Ayam Geprek Sambal Tempe Kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; Secukupnya bumbu racik ayam goreng; 5 sdm tepung bumbu merk bebas (sy pk brand warung SS); 3 sdm tepung beras; 2 sdm tepung terigu; 1 sdt kaldu ayam; Secukupnya air dingin; Untuk resep sambal ada di step paling terakhir 👇🏼

Bunga Rifka @hanaru21

Ayam Geprek Sambal Tempe Kemangi

Bunga Rifka @hanaru21

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
Secukupnyabumbu racik ayam goreng
5 sdmtepung bumbu merk bebas (sy pk brand warung SS)
3 sdmtepung beras
2 sdmtepung terigu
1 sdtkaldu ayam
Secukupnyaair dingin
Untuk resep sambal ada di step paling terakhir 👇🏼

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bumbu racik, diamkan minimal 1 jam.
2

Campur semua tepung.
3

Masukkan ayam ke tepung kering lalu celupkan ke air dingin kemudian lapisi dengan tepung kering. Ulangi 2x.
4

Lapisi ayam dengan tepung kira2 setebal ini.
5

Lalu goreng di air yg panas dengan api kecil-sedang.
6

Jika sudah matang bisa digeprek, dan tambahkan sambal tempe kemangi seperti resep berikut https://cookpad.wasmer.app/id/r/16832294