Virado de banana com raspas de limão e gengibre e doce de leite

Name: Virado de banana com raspas de limão e gengibre e doce de leite
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 5 bananas amassadas; 5 colheres açúcar; 10 colheres Faria de milho em flocos grandes; Raspas da casca de 1 limão; Raspas de um pedaço pequeno de gengibre; 4 colheres doce de leite cremoso

Guilherme Nogueira @guinogueira

São José Dos Campos

Primeira receita autoral, com um tradicional doce mineiro misturado com também tradicional doce de leite e com a refrescância das raspas de limão e gengibre

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Virado de banana com raspas de limão e gengibre e doce de leite

Guilherme Nogueira @guinogueira

São José Dos Campos

Primeira receita autoral, com um tradicional doce mineiro misturado com também tradicional doce de leite e com a refrescância das raspas de limão e gengibre

Guardado

Ingredientes

30 min

2 pessoas

5bananas amassadas
5 colheresaçúcar
10 colheresFaria de milho em flocos grandes
Raspas da casca de 1 limão
Raspas de um pedaço pequeno de gengibre
4 colheresdoce de leite cremoso

Guardado

Passos

30 min

1

Em uma panela, em um fio de azeite adicione a banana amassada e misture bem
2

Adicione o açúcar, misture bem por aproximadamente 5 minutos em fogo baixo
3

Adicione as raspas de limão e o gengibre e misture
4

Desligue o fogo, adicione a farinha e misture bem
5

Em um pote de sobremesa, coloque o virado, faço um furo no meio e preencha com 2 colheres do doce de leite
6

Para decoração, polvilhe raspas de limão e rodelas de banana salteadas