Cho gạo lên nồi nấu cháo.
Bí đao gọt vỏ rửa sạch, xay nhuyễn cho vào nấu cùng gạo.

Ếch làm sạch, ướp hành tím, nước mắm, hạt nêm, tiêu. ướp khoảng 15 phút thì cho tý dầu ăn lên bếp, dầu nóng thì cho ếch vào xào, đảo cho ếch chín rồi đổ tất cả vào nồi cháo đang nấu rồi tiếp tục nấu, nấu đến khi mềm là được, thêm bột ngọt, muối, nêm nếm lại, thêm hành lá vào vậy là xong