Khổ Qua Chà Bông

Name: Khổ Qua Chà Bông
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 2 trái khổ qua; 4 muỗng canh chà bông thịt; Nước tương; ớt xắt; Nước lạnh; đá viên

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món ăn vặt, khai vị trong mỗi buổi gặp mặt lai rai. Cực kì đơn giản, không đắng, giòn ngon lắm nha.
#ebepvang

Xem thêm

Khổ Qua Chà Bông

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món ăn vặt, khai vị trong mỗi buổi gặp mặt lai rai. Cực kì đơn giản, không đắng, giòn ngon lắm nha.
#ebepvang

Đã lưu

Nguyên Liệu

20 phút

2 người

2 tráikhổ qua
4 muỗng canhchà bông thịt
Nước tương
ớt xắt
Nước lạnh
đá viên

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

20 phút

1

Khổ qua chọn trái lớn, gai nở, xẻ đôi bỏ ruột rửa sạch. Bào mỏng ngâm nước lạnh bỏ thêm vài viên đá.
2

Đổ ra rổ cho ráo nước, cho chà bông lên trên hoặc để riêng. Khi ăn chấm kèm nước tương ớt xắt.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 08 Tháng ba, 2023 02:11

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Khổ Qua Ruốc

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý