Bánh tráng cuốn thập cẩm
#ebepvang
Ngày lễ 8/3 thay vì ra ngoài ăn thì mình sẽ vô bếp làm món ăn mà cả nhà đều thích . Bánh tráng cuốn là món mình thường chọn làm cho gia đình, vừa là món ăn yêu thích, vừa thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát 😍
Bánh tráng cuốn thập cẩm
#ebepvang
Ngày lễ 8/3 thay vì ra ngoài ăn thì mình sẽ vô bếp làm món ăn mà cả nhà đều thích . Bánh tráng cuốn là món mình thường chọn làm cho gia đình, vừa là món ăn yêu thích, vừa thơm ngon, hấp dẫn, thanh mát 😍
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thịt luộc:
_ Thịt rửa sạch, để ráo.
_ Cho thịt vô nồi đổ ngập nước, cho vô hành tím + gừng cắt lát + hạt nêm. Bắc lên bếp luộc cho thịt chín (trong lúc luộc vớt sạch bọt).
_ Thịt chín vớt ra thau nước đá lạnh cho thịt nguội
_ Cắt thịt thành những lát mỏng.
- 2
Tôm luộc:
_ Tôm bóc sạch vỏ, bỏ đầu đuôi, rút chỉ lưng, rửa sạch, để ráo.
_ Đổ tôm vô nồi nước luộc thịt, luộc chín tôm rồi vớt ra thau nước lạnh để nguội.
_ Cắt làm đôi con tôm.
- 3
Chả giò tôm thịt: (làm sẵn để tủ đông, lấy ra chiên giòn)
https://cookpad.wasmer.app/vn/r/14359475
- 4
Trứng chiên:
_ Đập trứng gà ra chén, cho vô xíu nước mắm rồi đánh tan
_ Cho vô chảo 2MC dầu ăn, dầu nóng đổ trứng vô chiên.
_ Trứng chín lấy ra,cắt sợi.
- 5
Rau xà lách + rau thơm rửa sạch, để ráo.
_ Xoài + dưa leo + thơm cắt sợi.
_ Bún trụng nước sôi, để ráo.
- 6
Mắm nêm:
_ Ớt, tỏi băm nhỏ
_ Băm nhỏ 50 gram thơm
_ Cho mắm nêm + đường + nước lọc vô nồi, bắc lên bếp nấu cho đường tan, mắm sôi lên thì tắt bếp, để nguội.
_ Mắm nêm nguội thì cho tỏi băm + ớt băm + thơm băm vô, quậy đều.
- 7
Xếp tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị lên mẹt. Khi ăn lấy bánh tráng cuốn chặt tay với những topping mình thích, chấm với mắm nêm.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận