Nasi Bakmoy

Name: Nasi Bakmoy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 kotak tahu putih (potong dadu, goreng kering); 20 butir bakso (potong sesuai selera, goreng sebentar); 20 butir telur puyuh; 2 siung baput; 3 siung bamer; merica bubuk; kecap manis; saos tiram; totole; 1 siung baput; totole; garam; merica bubuk; daun loncang; bawang putih goreng (untuk taburan biar sedep)

Armas Dinik Ayu Andita @masakanarmas

Sleman - DIY

Nasi Bakmoy

Armas Dinik Ayu Andita @masakanarmas

Sleman - DIY

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

10 kotaktahu putih (potong dadu, goreng kering)
20 butirbakso (potong sesuai selera, goreng sebentar)
20 butirtelur puyuh
bumbu bakmoy
2 siungbaput
3 siungbamer
merica bubuk
kecap manis
saos tiram
totole
bumbu kuah
1 siungbaput
totole
garam
merica bubuk
daun loncang
bawang putih goreng (untuk taburan biar sedep)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu bakmoy hingga harum, tambahkan 200ml air, seasoning, masukkan telur puyuh. masak hingga telur cokelat
2

Masukkan potongan bakso yg sudah digoreng sebentar, masak hingga meresap. terakhir masukkan potongan tahu putih yg sudah digoreng kering
3

Untuk membuat kuah; rebus 500ml air. tumis baput hingga harum, lalu masukkan kedalam rebusan air. seasoning. masak hingga mendidih. masukkan potongan daun loncang & bawang putih goreng