Tumis Pare Belut Ikan Asin

Name: Tumis Pare Belut Ikan Asin
Yield: 1 mangkok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah pare belut; 1 potong ikan asin goreng; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 buah cabe merah; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt kaldu jamur; Sejumput gula pasir; Sedikit minyak goreng untuk menumis

Ika S. Arianto @ika_cook21

Ambon, Maluku, Indonesia

Menemukan pare belut di pasar itu sesuatu banget. Maklum, di Ambon baru lihat pare yang satu ini. Entah sudah berapa tahun tidak masak pare yang satu ini.
#GenerasiAprontis
#Week6

Lebih banyak

Tumis Pare Belut Ikan Asin

Ika S. Arianto @ika_cook21

Ambon, Maluku, Indonesia

Menemukan pare belut di pasar itu sesuatu banget. Maklum, di Ambon baru lihat pare yang satu ini. Entah sudah berapa tahun tidak masak pare yang satu ini.
#GenerasiAprontis
#Week6

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 mangkok

2 buahpare belut
1 potongikan asin goreng
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 buahcabe merah
1/2 sdtgaram
1/4 sdtkaldu jamur
Sejumputgula pasir
Sedikitminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan pare belut dengan cara dikerok bagian kulitnya. Buang bijinya kemudian iris2.
2

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Aku pake bekas minyak untuk goreng ikan asin, jadi agak buthek 😁. Masukkan pare belut.
3

Tambahkan garam, gula pasir, ikan asin & cabe merah. Aduk rata. Masak sampai matang.
4

Tumis pare belut ikan asin siap disajikan.