नाचणी आंबील (Finger Millet Spicy porridge)
#HDR
ये जो थीम लस्सी,ठंडाई की है, तो मैने सोचा जरा हटके और हेल्दी क्यों ना कुछ बनाया जाए।
गर्मी मे सब लौंग वैसे भी नाचणी की रोटी ( भाकरी) खाते है।
और छाँस तो सबके घर मे होता ही है।
तो छाँस मिलाके नाचणी के आटे से ये एक हेल्दी पेय जरुर बनाईये और पीजीए।
नाचणी आंबील (Finger Millet Spicy porridge)
#HDR
ये जो थीम लस्सी,ठंडाई की है, तो मैने सोचा जरा हटके और हेल्दी क्यों ना कुछ बनाया जाए।
गर्मी मे सब लौंग वैसे भी नाचणी की रोटी ( भाकरी) खाते है।
और छाँस तो सबके घर मे होता ही है।
तो छाँस मिलाके नाचणी के आटे से ये एक हेल्दी पेय जरुर बनाईये और पीजीए।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
2 चम्मच नाचणी के आटे मे 4 चम्मच पानी डालके रातभर रखीए।
सुबह बडे पतीले मे 4 कप पानी गर्म कीजीए,ऊबाल आते ही ऊसमे कटी हुई हरी मिर्च,लहसुन और नमक डालके 10 मिनट पकाईए। आंबील रेडी।
- 2
अभी परोसने के लिए गिलास मे पहीले आंबील डालीए ऊसके ऊपर छाँस डालके मिक्स किजीए।
- 3
गर्मी के लिए एकदम हेल्दी,बनाईये ओर पीजीए।
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