Tumis Tomat Pindang Tuwek (Pindang Kendil)
Di Daerah saya tinggal sangat banyak yg menjual pindang tuwek (pindang kendil), jika di tempat kalian tidak ada, boleh banget diganti dengan pindang biasa atau tongkol. Tetap enak kok rasanya. Happy cooking...
Tumis Tomat Pindang Tuwek (Pindang Kendil)
Di Daerah saya tinggal sangat banyak yg menjual pindang tuwek (pindang kendil), jika di tempat kalian tidak ada, boleh banget diganti dengan pindang biasa atau tongkol. Tetap enak kok rasanya. Happy cooking...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, buang jerohan & buang kepalanya (opsional). Kemudian goreng hingga agak sedikit kering dan tiriskan.
- 2
Buang biji tomat lalu iris dadu. iris juga Cabai, bawang merah & bawang putih.
- 3
Panaskan minyak di wajan secukupnya lalu tumis Cabai, bawang merah, bawang putih sebentar lalu masukkan tomat dan tumis hingga layu. Tambahkan air, penyedap, gula & soas tiram. (Tanpa garam karena pindang kendil sudah asin).
- 4
Masukkan pindang tuwek yg sudah di goreng, tumis & koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
- 5
Tumis Tomat Pindang Tuwek (Pindang Kendil) siap di sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar