Tempe bacem

Name: Tempe bacem
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe, potong potong sesuai selera; secukupnya Lengkuas, digeprek; 2 lembar Daun salam; 5 siung Bawang merah, haluskan; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Ketumbar , haluskan; sesuai selera Gula merah,; Garam; jika suka Penyedap; secukupnya Air

Imalem @Imalem22

Dapat resep tempe bacem dari Rina, gegara tempenya ga hancur dan nyerep sampe ke dalam. Simpen di sini aja daripada lupa lagi nantinya.

Lebih banyak

Tempe bacem

Imalem @Imalem22

Dapat resep tempe bacem dari Rina, gegara tempenya ga hancur dan nyerep sampe ke dalam. Simpen di sini aja daripada lupa lagi nantinya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

1 papanTempe, potong potong sesuai selera
secukupnyaLengkuas, digeprek
2 lembarDaun salam
5 siungBawang merah, haluskan
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnya Ketumbar , haluskan
sesuai seleraGula merah,
Garam
jika sukaPenyedap
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Goreng tempe setengah matang, angkat, tiriskan. Sisihkan.
2

Dalam wajan masukkan air dan semua bumbu, gula dan garam, masak di api sedang hingga mendidih.
3

Setelah mendidih masukkan tempe, koreksi rasa sesuai selera. Masak hingga airnya mengering.
4

Matikan api, biarkan agak dingin. Bisa langsung digoreng, atau jika untuk stok, simpan di wadah tertutup dalam lemari es, bisa bertahan selama 1 minggu