Bakso Lo Hoa a.k.a Bakso Rambutan
Bakso Lo Hoa ini basicnya adalah daging ayam, kalo mau pake daging sapi juga boleh² aja. Ini kemarin saya pake daging bagian dada, karena Pak Su lagi diet, kalo ibun² mau pake daging paha lebih enak lagi. Sebenarnya ini bikinnya waktu imlek kemarin, tapi baru sempat nulis resepnya hari ini dan masih banyak lagi sih resep² yg belum ketulis, masih nunggu moodnya ngumpul nih Bun🤭. Bakso ini enak banget di makan waktu dingin², hari hujan atau waktu badan meriang² gitu cucok banget, bikin badan angett.. 🤗 Anak kecil, Oma, Opa pasti juga suka.. 😘
Bakso Lo Hoa a.k.a Bakso Rambutan
Bakso Lo Hoa ini basicnya adalah daging ayam, kalo mau pake daging sapi juga boleh² aja. Ini kemarin saya pake daging bagian dada, karena Pak Su lagi diet, kalo ibun² mau pake daging paha lebih enak lagi. Sebenarnya ini bikinnya waktu imlek kemarin, tapi baru sempat nulis resepnya hari ini dan masih banyak lagi sih resep² yg belum ketulis, masih nunggu moodnya ngumpul nih Bun🤭. Bakso ini enak banget di makan waktu dingin², hari hujan atau waktu badan meriang² gitu cucok banget, bikin badan angett.. 🤗 Anak kecil, Oma, Opa pasti juga suka.. 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan semua bahan kedalam Chopper kecuali wortel, bihun dan daun bawang
- 2
Chopper semua bahan hingga halus
- 3
Pindahkan adonan halus kedalam wadah yg lebih besar kemudian masukkan potongan wortel, daun bawang dan bihun yg sudah direbus
- 4
Setelah adonan tercampur merata siap di bulatkan, jangan lupa siapkan air mendidih ya untuk merebus baksonya
- 5
Panaskan kembali diatas kompor hingga bakso mengapung tanda sudah matang, bisa di tambahi ceker/tetelan ayam untuk menambah citarasa kaldu ya Bun, air rebusan baso tidak perlu di ganti, tinggal tambahkan garam, gula, mericak bubuk, penyedap, irisan daun bawang dan bawang goreng.
- 6
Bakso siap di sajikan, tambahkan bawang goreng, saus sambal dan kecap jika suka
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar