Cuci bersih ikan jambal, kemudian potong sesuai selera, dan rendam di air hangat 15 menit, tiriskan

Cuci bersih tahu, potong sesuai selera

Uleg bumbu halus, boleh kasar/tidak ya bunda

Goreng ikan asin sampai sedikit kecoklatan, disini saya disambi potong tomat, pete, dan gula ya

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian di lanjut masukkan pete dan juga gula merah, masak sampai gula larut

Selanjutnya masukkan ikan jambal, beri air sedikit, tunggu sampai air mendidih lalu masukkan tahu, beri garam, royco, dan kecap manis aduk, cek rasa